Забыли пароль? Зарегистрироваться
Современные упаковочные решения для Вашего бизнеса
+7 (863) 2041800
+7 (961) 4389992
Продажа вакуммного оборудования, паллетоупаковщиков.
Возможность доставки по всей России
M-Pack LTD

Хлебопекарное оборудование

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Sirius 30

В наличии

Тестоделители-округлители SIRIUS используется для деления и округления дрожжевого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 30 равных частей. Основные технические характеристики: Количество делений (шт): 30 Диапазон деления (г): 30-100 Мощнось (кВт): 0,75 Напряжение (В/Гц): 380/60-50 Габариты ШхГхВ (мм): 640х540х2100 Вес (кг): 400 Особенности Три округлительных плиты из пищевой пластмассы Специальный механизм придает кускам теста округлую форму Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины

Конусная тестоокруглительная машина Rounder

В наличии

Тестоокруглительная машина ROUNDER используется для округления тестовых заготовок. Тестоокруглитель обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Основные технические характеристики: Производительность (шт/час): 1600-2000 Вес округляемой заготовки (г): 50-150; 100-600; 200-1000 Высота подачи (мм): 950 Высота выхода теста (мм): 950 Установленная мощность (кВт): 1,1 Габариты ШхГхВ (мм): 1000х1000х1450 Вес (кг): 300 Особенности: Тефлоновое покрытие желоба и конуса Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии Конус и вращающаяся спираль из алюминия Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, не подогретым воздухом, возможность отключения обдува Работает бесшумно и без вибрации.

Тестомес 7/SN для мягкого теста

В наличии

Машина предназначена для замеса различных типов теста, подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу. Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7), таймер на 0ч30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38), комплект колес и 7/SN низкая тележка на колесах. Количество теста за цикл: 7кг Число оборотов спирали: 90 об/мин. Характеристики: Производительность: до 21 кг/час Комплектация: дежа 10 литров Потребляемая мощность: 0.37 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 560х280х570 Габариты в упаковке: 720х470х760 Вес нетто: 39 Вес брутто: 50

Электрический спиральный тестомес IR33 VS

Машина тестомесильная спиральная с вариатором скорости, с откидывающейся головкой, съемной дежой имеет легкоочищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Машина оснащена микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей. Размер дежи - D400х260мм. Объем дежи - 33л. Разовая загрузка - 25кг. Производительность - 100кг/ч. Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции. Его главное преимущество — отличная производительность за короткое время. Тестомес Pizza Group IR33 VS разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Оснащен съемной дежой. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется очень просто за счет специального гидравлического механизма.

Тестомес для дрожжевого теста BOSS-20

В наличии

Основные технические характеристики: Тестомесильная машина BOSS предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Основные технические данные: Объем: 20 л Мощность: 0.85/1.5 кВт Особенности: Высокая скорость и производительность Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что гарантирует безопасность в использовании, удобство и легкость разборки и сборки, обладает надежностью и герметичностью системы смазки Прочная стальная конструкция Тестомесы серии BOSS имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р

Тестомес для крутого теста ATLAS-600

В наличии

Основные технические характеристики: Тестомесильные машины ATLAS предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Благодаря двум месильным органам обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы для крутого теста данной модификации имеют две скорости работы. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Объем дежи (л): 600 Скорость вращения 1-й месильный орган (об/мин): 12 Скорость вращения 2-oй месильный орган (об/мин): 18 Мощность (кВт): 17,2 Напряжение ( В/Гц): 380 Габариты (мм): 2620*780*1620 Вес (кг): 1600 Особенности: Выполнен полностью из нержавеющей стали Два месильных органа Таймер остановки работы тестомеса (99 минут) Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Две скорости работы Кнопка автоматического переворота дежи Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста

Тестомес для крутого теста MELER X-55

В наличии

Основные технические характеристики: Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: фарш, творог, для кондитерских изделий таких как пряники, песочное тесто, для муки, начинки (мясо, овощи), яйца, крема и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем: 55 л Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 220; 380/50 В/Гц Скорость: 80 об/мин Вес: 147 кг Габариты: 970х760х530 Особенности: Корпус – молотковая эмаль Дежа из нержавеющей стали Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто Одновальный смеситель Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста месильным органом

Тестомес для крутого теста MELER Z-6

В наличии

Основные технические характеристики Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для кондитерских изделий таких как пряники, песочное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем: 18 литров Максимальное замешивание: 6 кг Мощность: 0,75 квт Напряжение: 220/50 в/гц Скорость: 18 об/мин Вес: 75 кг Габариты: ШхГхВ 630х400х610 мм Особенности: Корпус – молотковая эмаль Дежа из нержавеющей стали Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто Одновальный смеситель Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста Z-образным месильным органом

Тестомес для крутого теста MELER Z-12,5

В наличии

Основные технические характеристики Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для кондитерских изделий таких как пряники, песочное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем: 36 л Максимальное замешивание: 12,5 Можность: 1,5 кВт Напряжение: F2 - 220/50 В/Гц, F3 - 380/50 В/Гц Скорость: 18 об/мин Вес: 108 кг Габариты: 700х820х460 мм Особенности Корпус – молотковая эмаль; Дежа из нержавеющей стали; Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке; Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы; Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста; Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме; Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто; Одновальный смеситель; Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста Z-образным месильным органом.

Тестомес для дрожжевого теста TITAN 80

В наличии

Двухскоростная тестомесильная машина TITAN предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины серии TITAN сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 80 Скорость вращения спирали: 126/252 об/мин Скорость вращения дежи (об/мин): 12/24 Напряжение (В /Гц): 380/~50 Установленная мощность (кВт): 3,67 Габариты ШхГхВ (мм): 998х578х1089 Вес (кг): 350 Особенности Высокая скорость и производительность Производственный цикл может происходить как в механическом, так и автоматическом режиме Цифровая панель управления Две скорости замеса Два двигателя (дежа, спираль) Реверсивное движение Два независимых программируемых таймера Надежная система ременных приводов производства США значительно снижает вибрацию и шум Дежа из нержавеющей стали Прочная стальная конструкция

Тестомес для дрожжевого теста TITAN 220

В наличии

Двухскоростная тестомесильная машина TITAN предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины серии TITAN сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 220 Скорость вращения спирали: 102/210 об/мин Скорость вращения дежи (об/мин): 12/24 Напряжение (В /Гц): 380/3~50 Установленная мощность (кВт): 8 Габариты ШхГхВ (мм): 1500х900х1470 Вес (кг): 800 Особенности Высокая скорость и производительность Производственный цикл может происходить как в механическом, так и автоматическом режиме Цифровая панель управления Две скорости замеса Два двигателя (дежа, спираль) Реверсивное движение Два независимых программируемых таймера Надежная система ременных приводов производства США значительно снижает вибрацию и шум Дежа из нержавеющей стали Прочная стальная конструкция

Тестомес для дрожжевого теста TITAN-220LS

Спиральная тестомесильная машина TITAN-220 LS- двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства. Благодаря двум скоростям, дизайну и особенностям хода спирали за короткое время достигается отличное качество замешиваемого теста, оно получается однородным и плотным. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, уменьшая температуру его обработки. Цикл замешивания может быть как ручным, так и автоматическим с двумя задаваемыми по времени скоростями. Направление вращения дежи может быть инвертировано. Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 220 Скорость вращения спирали: 86/172 об/мин Скорость вращения дежи (об/мин): 13 Напряжение (В /Гц): 220/380 Установленная мощность (кВт): 13 Габариты ШхГхВ (мм): 1100×1590×1300 Вес (кг): 1250 Особенности элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали реверсивное вращение дежи на малой скорости гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы от лучших европейских производителей привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»

Тестомес для дрожжевого теста BOSS-40

В наличии

Основные технические характеристики: Тестомесильная машина BOSS предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Характеристики: Объем дежи (л): 40 Напряжение (В /Гц): 380/60 Установленная мощность (кВт): 2/2,8 Габариты ШхГхВ (мм): 510х920х1050 Вес (кг): 175 Особенности: Высокая скорость и производительность Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что гарантирует безопасность в использовании, удобство и легкость разборки и сборки, обладает надежностью и герметичностью системы смазки Прочная стальная конструкция Тестомесы серии BOSS имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р

Тестомес для крутого теста ATLAS-200

В наличии

Основные технические характеристики: Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто, пряничное тесто, песочное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Благодаря двум месильным органам обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы имеют две скорости работы. Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем дежи (л): 200 Скорость вращения 1-й месильный орган (об/мин): 12 Скорость вращения 2-oй месильный орган (об/мин): 18 Мощность (кВт): 6,6 Напряжение ( В/Гц): 380 Габариты (мм): 2060*660*1250 Вес (кг): 1000 Особенности: Выполнен полностью из нержавеющей стали Два месильных органа Таймер остановки работы тестомеса (99 минут) Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Две скорости работы Кнопка автоматического переворота дежи Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста

Тестомес для крутого теста ATLAS-400

Основные технические характеристики: Тестомесильные машины ATLAS предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Благодаря двум месильным органам обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы для крутого теста данной модификации имеют две скорости работы. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем дежи (л): 400 Скорость вращения 1-й месильный орган (об/мин): 12 Скорость вращения 2-oй месильный орган (об/мин): 18 Мощность (кВт): 13,2 Напряжение ( В/Гц): 380 Габариты (мм): 2500*760*1500 Вес (кг): 1300 Особенности: Выполнен полностью из нержавеющей стали Два месильных органа Таймер остановки работы тестомеса (99 минут) Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Две скорости работы Кнопка автоматического переворота дежи Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста

Конусная тестоокруглительная машина SMQ-20

В наличии

Тестоокруглительная машина ROUNDER используется для округления тестовых заготовок. Тестоокруглитель обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Основные технические характеристики: Производительность (шт/час): 1600-2000 Вес округляемой заготовки (г): 200-1000 Высота подачи (мм): 950 Высота выхода теста (мм): 950 Установленная мощность (кВт): 1,1 Габариты ШхГхВ (мм): 1000х1000х1450 Вес (кг): 300 Особенности Тефлоновое покрытие желоба и конуса Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии Конус и вращающаяся спираль из алюминия Возможность регулировать желоба Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, не подогретым воздухом, возможность отключения обдува Работает бесшумно и без вибрации.

Электрический спиральный тестомес IR53 VS

В наличии

Машина тестомесильная спиральная c вариатором скорости, с откидывающейся головкой, съемной дежой имеет легкоочищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Машина оснащена микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей. Размер дежи - D500х270мм. Объем дежи - 53л. Разовая загрузка - 44кг. Производительность - 170кг/ч. Таймер, колеса. Характеристики: Объем дежи: 53 л (44 кг) Размер дежи: 500x270 мм Габаритные размеры: 550х870х730 мм Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 136 кг Производство: Италия Особенности: Съемная дежа Подъемная голова Спиральный тестомесильный орган Вариатор скорости Крышка дежи выполнена в виде решетки Таймер Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали

Электрический спиральный тестомес IR42 VS

В наличии

Тестомес производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности к профессиональному оборудованию. Детали тестомеса выполнены из нержавеющей стали и других антикоррозийных материалов. Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции. Его главное преимущество — отличная производительность за короткое время. Тестомес разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Оснащен съемной дежой. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется очень просто за счет специального гидравлического механизма. Применение: замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы Объем дежи: 42 л (38 кг) Размер дежи: 450x260 мм Габаритные размеры: 490х860х730 мм Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 131 кг Производство: Италия Особенности Съемная дежа Подъемная голова Спиральный тестомесильный орган Вариатор скорости Крышка дежи выполнена в виде решетки Таймер

Тестомес для дрожжевого теста TITAN 30

В наличии

Двухскоростная тестомесильная машина TITAN предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины серии TITAN сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 30 Скорость вращения спирали: 138/280 об/мин Скорость вращения дежи (об/мин): 12/24 Напряжение (В /Гц): 220/380 Установленная мощность (кВт): 1,4 Габариты ШхГхВ (мм): 810х420х930 Вес (кг): 155 Особенности Высокая скорость и производительность Две скорости замеса Надежная система ременных приводов производства США значительно снижает вибрацию и шум Дежа из нержавеющей стали Прочная стальная конструкция

Тестомес для дрожжевого теста TITAN 50

В наличии

Двухскоростная тестомесильная машина TITANпредназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины серии TITANсконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Основные технические данные: Объем: 50 литров Мощность: 2,8 кВт Обороты спираль-дежа: 138/280 - 11/24 об/мин Особенности Высокая скорость и производительность Производственный цикл может происходить как в механическом, так и автоматическом режиме Цифровая панель управления Две скорости замеса Два двигателя (дежа, спираль) Реверсивное движение Два независимых программируемых таймера Надежная система ременных приводов производства США значительно снижает вибрацию и шум Дежа из нержавеющей стали Прочная стальная конструкция

Тестомес для дрожжевого теста TITAN 140

В наличии

Двухскоростная тестомесильная машина TITAN предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Тестомесильные машины серии TITAN сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 140 Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин Скорость вращения дежи (об/мин): 12/24 Напряжение (В /Гц): 380/3~50 Установленная мощность (кВт): 5,05 Габариты ШхГхВ (мм): 1123х716х1129 Вес (кг): 450 Особенности Высокая скорость и производительность Производственный цикл может происходить как в механическом, так и автоматическом режиме Цифровая панель управления Две скорости замеса Два двигателя (дежа, спираль) Реверсивное движение Два независимых программируемых таймера Надежная система ременных приводов производства США значительно снижает вибрацию и шум Дежа из нержавеющей стали Прочная стальная конструкция

 
  Информация обновлена 14.12.2018
Документы

10.06.2011

Прайс лист

Скачать в формате xls