Забыли пароль? Зарегистрироваться
Современные упаковочные решения для Вашего бизнеса
Продажа вакуммного оборудования, паллетоупаковщиков.
Возможность доставки по всей России
Продажа вакуммного оборудования, паллетоупаковщиков.
Возможность доставки по всей России

Хлебопекарное оборудование

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Sirius 30

Тестоделители-округлители SIRIUS используется для деления и округления дрожжевого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 30 равных частей. Основные технические характеристики: Количество делений (шт): 30 Диапазон деления (г): 30-100 Мощнось (кВт): 0,75 Напряжение (В/Гц): 380/60-50 Габариты ШхГхВ (мм): 640х540х2100 Вес (кг): 400 Особенности Три округлительных плиты из пищевой пластмассы Специальный механизм придает кускам теста округлую форму Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины

Конусная тестоокруглительная машина Rounder

Тестоокруглительная машина ROUNDER используется для округления тестовых заготовок. Тестоокруглитель обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Основные технические характеристики: Производительность (шт/час): 1600-2000 Вес округляемой заготовки (г): 50-150; 100-600; 200-1000 Высота подачи (мм): 950 Высота выхода теста (мм): 950 Установленная мощность (кВт): 1,1 Габариты ШхГхВ (мм): 1000х1000х1450 Вес (кг): 300 Особенности: Тефлоновое покрытие желоба и конуса Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии Конус и вращающаяся спираль из алюминия Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, не подогретым воздухом, возможность отключения обдува Работает бесшумно и без вибрации.

Тестомес 7/SN для мягкого теста

Машина предназначена для замеса различных типов теста, подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу. Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7), таймер на 0ч30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38), комплект колес и 7/SN низкая тележка на колесах. Количество теста за цикл: 7кг Число оборотов спирали: 90 об/мин. Характеристики: Производительность: до 21 кг/час Комплектация: дежа 10 литров Потребляемая мощность: 0.37 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 560х280х570 Габариты в упаковке: 720х470х760 Вес нетто: 39 Вес брутто: 50

Конусная тестоокруглительная машина SMQ-20

Тестоокруглительная машина ROUNDER используется для округления тестовых заготовок. Тестоокруглитель обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Основные технические характеристики: Производительность (шт/час): 1600-2000 Вес округляемой заготовки (г): 200-1000 Высота подачи (мм): 950 Высота выхода теста (мм): 950 Установленная мощность (кВт): 1,1 Габариты ШхГхВ (мм): 1000х1000х1450 Вес (кг): 300 Особенности Тефлоновое покрытие желоба и конуса Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии Конус и вращающаяся спираль из алюминия Возможность регулировать желоба Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, не подогретым воздухом, возможность отключения обдува Работает бесшумно и без вибрации.

Спиральные тестомесильные машиныс откатной дежой SILVER VE 120

Машина тестомесильная спиральная с подкатной дежой на 120кг теста имеет 2 скорости вращения спирали, 2 независимых двигателя - для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией скорости, электромеханическую панель управления c 2-мя таймерами для первой и второй скоростей спирали. Максимальная загрузка муки - 100кг. Минимальное количество воды - 45л. Объем дежи - 170л. Во время замеса дежа блокирована электромагнитной системой. Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Колеса передвижного устройства откатной дежи имеют резиновое покрытие. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали. Размеры,мм: 785x1500x1660 Напряжение,В: 380 Мощность,кВт: 8 Вес,кг: 650

Тестомес для дрожжевого теста Miratek PRS-40

Назначение Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Описание Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях. Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Базовая комплектация Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой. Особенности Концевой выключатель защитной решетки Кнопка экстренной остановки Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола. Характеристики: Тип оборудования для дрожжевого теста Объем дежи, л 40 Напряжение сети, В 380 Тип опрокидывания без опрокидывания Мощность, кВт 2.2 Габариты ШхГхВ, мм 860х480хх930 Тип дежи съемная Скорость вращения месильного органа, об/мин 103/156 Скорость вращения дежи, об/мин 11/16 Вес, кг 173

Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-80

Назначение Для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. Описание Тестомесильная машина Miratek предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. Тестомес обеспечивает возможность производства большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Имеет две скорости работы для различных смесей и операций. Базовая комплектация Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой. Особенности Высокая скорость и производительность Безопасна, надежна и работает без вибрации 2 скорости работы для различных смесей и операций Прочная стальная конструкция Все части, имеющие контакты с пищей, из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов Имеет международные сертификаты качества СЕ и ГОСТ Р. Характеристики: Тип оборудования для дрожжевого теста Объем дежи, л 80 Напряжение сети, В 380 Тип опрокидывания без опрокидывания Мощность, кВт 3.3 Габариты ШхГхВ, мм 998х590х1040 Тип дежи стационарная Вес, кг 300

Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-220

Назначение Рекомендуется для замеса дрожжевого теста (ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного). Вместе с тестом для замеса может использоваться любая основа любой консистенции для выпечки огромного ассортимента хлебобулочных изделий. Стационарная тестомесильная машина найдет применение в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания (в кафе, ресторанах). Описание Машина для перемешивания теста Danler PQ-220 имеет две скорости замеса. При повышенной скорости, тесто получается плотным и однородным. Также благодаря форме опоры, тесто насыщается кислородом и уменьшается температура его обработки. У корпуса тестомеса прочная стальная конструкция, а дежа (чаша) выполнена из нержавеющей стали. Такое оборудование прослужит долгие годы. У данного тестомеса предусмотрено два режима производственного цикла: механический и автоматический. За счет надежной системы ременных приводов производства США вибрация и шум будут сведены к минимуму. Удобна в использовании и проста в управлении. Тестомесильная машина Danler PQ-220 – незаменимый помощник. Базовая комплектация Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой. Особенности Высокая скорость и производительность машины. Механический и автоматический режимы производственного цикла. Удобная цифровая панель управления. Две скорости замеса. Два двигателя (дежа, спираль). Реверсивное движение. Два таймера, независимо программируемых друг от друга. Вибрация и шум сводятся к минимуму за счет надежной системы ременных приводов. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Прочная стальная конструкция корпуса. Характеристики: Тип оборудования для дрожжевого теста Объем дежи, л 220 Напряжение сети, В 380 Тип опрокидывания без опрокидывания Мощность, кВт 9.75 Габариты ШхГхВ, мм 870х1460х1500 Тип дежи стационарная Скорость вращения месильного органа, об/мин 106/225 Скорость вращения дежи, об/мин 11/22 Вес, кг 800

Электрический спиральный тестомес IR53 VS

Машина тестомесильная спиральная c вариатором скорости, с откидывающейся головкой, съемной дежой имеет легкоочищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Машина оснащена микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей. Размер дежи - D500х270мм. Объем дежи - 53л. Разовая загрузка - 44кг. Производительность - 170кг/ч. Таймер, колеса. Характеристики: Объем дежи: 53 л (44 кг) Размер дежи: 500x270 мм Габаритные размеры: 550х870х730 мм Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 136 кг Производство: Италия Особенности: Съемная дежа Подъемная голова Спиральный тестомесильный орган Вариатор скорости Крышка дежи выполнена в виде решетки Таймер Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали

Электрический спиральный тестомес IR42 VS

Тестомес производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности к профессиональному оборудованию. Детали тестомеса выполнены из нержавеющей стали и других антикоррозийных материалов. Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции. Его главное преимущество — отличная производительность за короткое время. Тестомес разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Оснащен съемной дежой. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется очень просто за счет специального гидравлического механизма. Применение: замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы Объем дежи: 42 л (38 кг) Размер дежи: 450x260 мм Габаритные размеры: 490х860х730 мм Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 131 кг Производство: Италия Особенности Съемная дежа Подъемная голова Спиральный тестомесильный орган Вариатор скорости Крышка дежи выполнена в виде решетки Таймер

Тестомес для дрожжевого теста BOSS-30

Основные технические характеристики: Тестомесильная машина BOSS предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Объем дежи (л): 30 Напряжение (В /Гц): ~220/3~380 Установленная мощность (кВт): 1.2/2.4 Габариты ШхГхВ (мм): 430х730х900 Вес (кг): 105 Особенности: Высокая скорость и производительность Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что гарантирует безопасность в использовании, удобство и легкость разборки и сборки, обладает надежностью и герметичностью системы смазки Прочная стальная конструкция Тестомесы серии BOSS имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р

Тестомес для крутого теста BMW 15(30 литров)

Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Характеристики: Объем дежи (л): 30 Мощность (кВт): 2/1,5 Напряжение ( В/Гц): 220-380/50 Габариты (мм): 540х465х620 Вес (кг): 50 Особенности: Корпус – молотковая эмаль Дежа из нержавеющей стали Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто Одновальный смеситель Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста Z-образным месильным органом

Тестомес для крутого теста PS 800 литров

Тестомесильные машины предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Благодаря двум месильным органам обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы данной модификации имеют две скорости работы. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Характеристики: Объем дежи (л): 800 Скорость вращения 1-й месильный орган (об/мин): 25 Скорость вращения 2-oй месильный орган (об/мин): 35 Мощность (кВт): 30 Напряжение ( В/Гц): 380 Габариты (мм): 2620х780х1620 Вес (кг): 2000 Таймер: 0-60 мин Автоматическая выгрузка Особенности: Выполнен полностью из нержавеющей стали Два месильных органа Таймер остановки работы тестомеса (99 минут) Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Две скорости работы Кнопка автоматического переворота дежи Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки тест

Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z

Описание Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость. Машина имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный)-осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплён на стенке дежи. Подвижный месильный орган может быть «Z» и «H»-образной формы. Месильный орган «Z»-образной формы обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это обеспечивается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания. Однако, при использовании «Н» образного месильного органа, смесь (например тесто) получается более «мягким» и «воздушным». Дежа машины оснащена крышкой, что предотвратит попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволит избежать «распыл» муки. Также, это исключит случайное попадание посторонних предметов к месильным органам предотвратив возможность поломки машины. Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок»), для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Также, закрываемая крышкой дежа, исключит случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу. Базовая комплектация Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой. Особенности Равномерность замеса, благодаря двум рабочим органам (подвижного и неподвижного). Тесто получается упругим и эластичным, хорошо раскатывается и не рвется Простота выгрузки массы, благодаря наличию реверсивного движения месильного органа и возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации Стойкость машины к окислению и коррозии. Дежа выполнена из стали AISI 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью Предотвращение загрязнения перемешиваемой массы и «распыла» муки, благодаря крышке закрывающей дежу. Также, крышка предотвратит попадание твердых предметов и поломку оборудования Наличие фиксации дежи во время работы, благодаря специальным фиксаторам, управляемые ручками Эргономичность машины, позволяющая обеспечить простоту проведения санитарно-гигиенической обработки Долговечность эксплуатации, благодаря простоте и надежности машины Приспособляемость оборудования к питающему напряжению, благодаря возможности выбора модификации машины на 220В и 380В Характеристики: Тип оборудования для крутого теста Объем дежи, л 36 Напряжение сети, В 220/380 Тип опрокидывания ручной Мощность, кВт 1.5 Максимальная масса загружаемой муки, кг 12.5 Габариты ШхГхВ, мм 700х460х820 Тип дежи опрокидываемая Максимальная масса загружаемого теста, кг 18 Скорость вращения месильного органа, об/мин 18 Вес, кг 108

Тестомес для крутого теста Danler PG-55 Z

Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Характеристики: Объем дежи (л): 55 Скорость (об/мин): 40-120 Мощность (кВт): 1,5 Напряжение ( В/Гц): 220/50 Габариты (мм): 530*730*790 Вес (кг): 150 Особенности: Корпус – молотковая эмаль Дежа из нержавеющей стали Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто Одновальный смеситель Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста месильным органом

Тестомес для дрожжевого теста LP Group VIS 60 (117л.)

Тестомесильная машина предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Основные технические характеристики: Min/max загрузка теста (кг): 60 Объем дежи (л): 117 Мощность мотора спирали (кВт): 2,06/4,09 Мощность мотора дежи (кВт): 0.57 Габариты ШхГхВ (мм): 1251x779x1502 Вес (кг): 505 Особенности: 2 мотора 2 скорости у спирали Возможность реверса на 1-й скорости Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog Корпус из лакированной, нержавеющей стали Дежа-отсекатель из стали inox Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF)

Тестомес для дрожжевого теста LP Group VIS 80 (131л.)

Тестомесильная машина предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Основные технические характеристики: Min/max загрузка теста (кг): 80 Объем дежи (л): 131 Мощность мотора спирали (кВт): 2,06/4,08 Мощность мотора дежи (кВт): 0.56 Габариты ШхГхВ (мм): 1126x698x1385 Вес (кг): 350 Особенности: 2 мотора 2 скорости у спирали Возможность реверса на 1-й скорости Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog Корпус из лакированной, нержавеющей стали Дежа-отсекатель из стали inox Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF) Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс Возможность приготовления небольшого количества теста Линии предназначены для небольших пекарен (3 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55%

Тестомес для дрожжевого теста LP Group VIS 160 (266л.)

Тестомесильная машина предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Основные технические характеристики: Min/max загрузка теста (кг): 160 Объем дежи (л): 266 Мощность мотора спирали (кВт): 5,9/10,3 Мощность мотора дежи (кВт): 0.75 Габариты ШхГхВ (мм): 1497x879x1582 Вес (кг): 695 Особенности: 2 мотора 2 скорости у спирали Возможность реверса на 1-й скорости Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog Корпус из лакированной, нержавеющей стали Дежа-отсекатель из стали inox Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF) Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс Возможность приготовления небольшого количества теста

Тестомес для дрожжевого теста LP Group VIS 200 (306л.)

Тестомесильная машина предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Основные технические характеристики: Min/max загрузка теста (кг): 200 Объем дежи (л): 306 Мощность мотора спирали (кВт): 5,9/10,4 Мощность мотора дежи (кВт): 0.75 Габариты ШхГхВ (мм): 1552x940x1582 Вес (кг): 705 Особенности: 2 мотора 2 скорости у спирали Возможность реверса на 1-й скорости Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog Корпус из лакированной, нержавеющей стали Дежа-отсекатель из стали inox Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF) Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс Возможность приготовления небольшого количества теста

Тестомес для дрожжевого теста Miratek 5 PR

Мини тестомес на пять литров предназначен, в первую очередь, для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также может использоваться, как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях. Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Представленная модификация является мини -тестомесом на пять литров теста Основные технические характеристики: Объем: 5л Скорость вращения дежи: 19 об/мин Скорость вращения месильного органа: 193 об/мин Напряжение: 220В / 50Гц Мощность: 0,2 кВт Габариты: 560х230х480 мм Вес брутто: 35 кг Вес нетто: 30 кг Особенности: Благодаря ременному приводу дежи и месильного органа происходит равномерное распределение нагрузки, что существенно увеличивает срок службы и снижает вибрацию и шум. Тепловое реле для предотвращения выхода из строя двигателя. Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста. Концевой выключатель защитной решетки. Простая система натяжки приводных ремней. Тестомес оборудован регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей поверхности на которую установлен.

Тестомес для дрожжевого теста Miratek 10 PR

Тестомес предназначен, в первую очередь, для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также может использоваться, как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях. Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Представленная модификация является мини -тестомесом на пять литров теста Основные технические характеристики: Объем дежи (л): 10 Скорость вращения дежи (об/мин): 19 Скорость вращения месильного органа (об/мин): 193 Напряжение (В /Гц): 220В / 50 Установленная мощность (кВт): 0,4 Габариты ШхГхВ (мм): 730х300х635 Вес брутто (кг): 85 Особенности: Благодаря ременному приводу дежи и месильного органа происходит равномерное распределение нагрузки, что существенно увеличивает срок службы и снижает вибрацию и шум. Тепловое реле для предотвращения выхода из строя двигателя. Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста. Концевой выключатель защитной решетки. Простая система натяжки приводных ремней. Тестомес оборудован регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей поверхности на которую установлен.

 
  Информация обновлена 08.01.2021
Свяжитесь с нами
Документы

10.06.2011

Прайс лист

Скачать в формате xls