Фритюрницы (22)
Электрофритюрница, 1 ванна, вместимость GN1/3 глубина 150мм. Максимальный объем масла 2,5л, максимальная загрузка продукта 1,6л. Рабочий диапазон: +50...+190 С Комплектация: крышка Потребляемая мощность: 2,3 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 208x553x295 Вес нетто: 5,5
Фритюрница, 2 ванны, объем ванны — 10 л, объем заливаемого масла — 6л, изготовлена из нержавеющей стали. Потребляемая мощность: 5 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 560х460х310 Вес нетто: 8,3 Вес брутто: 9
Фритюрница электрическая настольная имеет ванну вместимостью 8л фритюра, 1 корзину, электромеханическую панель управления, безопасный сливной кран, холодную зону под ТЭНом, ТЭН из нержавеющей стали, предохранительный термостат +235С. Рабочая температура: +50/+190С. Производительность, картофель фри - 7кг/ч. Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 380Вт/л. Размер корзины 1/1 - 210х235х100мм. Фритюрница после включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке. В холодной зоне оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта. Характеристики: Габариты 330х600х290 мм, Емкость: 8 литров, однофазная, Размеры корзины: 210х235х100 мм, Общая мощность: 3 кВт, 230 Вт, 50 Гц
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд — 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Размер емкости: 240х300х200мм Вес 13 кг Габариты 265х430х345 мм Колличество секций 2 шт Количество фритюрных садков 2 шт Мощность 2*3,25 кВт Напряжение сети 220V Объем ванны 2*8 л Объем фритюра 2*5 л Примечание: без сливного крана
В наличии
Трубчатый электронагреватель (ТЭН) располагается непосредственно во фритюрной ванне, что гарантирует высокую скорость нагрева масла. Под ТЭНом находится так называемая «холодная зона», где температура на 10-20°С ниже, чем во фритюрном ванне. Сюда опускаются крошки и прочие продукты переработки. Находясь в «холодной зоне», они не пригорают и не обугливаются, следовательно, на кухне не появятся неприятные запахи гари. Фритюрница Сиком ЭФ-6Н оснащена датчиком регулировки температуры. Максимальная температура нагрева масла +200°С. Также имеется защитный терморегулятор, не позволяющий маслу нагреваться выше указанного показателя. ДхШхВ 695х545х260 Напряжение, В 220 Потребляемая мощность, кВт 2.5 Вес (без упаковки), кг 7.5 Количество ванн 1 Материал корпуса нержавеющая сталь Объем ванны, л 6 Цвет серебристый
В наличии
Чебуречница имеет следующие особенности: универсальность, малые размеры, доступная цена, используются в барах, буфетах, кафе и как оборудование для "уличной" торговли. Назначение : приготовление различных продуктов (пирожки , чебуреки , рыба , мяса и т.д.) методом жарки в большом количестве жира (фритюра) , кроме продуктов с высоким содержанием крахмала (картофель) Портативность - чебуречницы имеют малые габариты и вес, легко размещаются на столе стандартного размера. Простота в управлении - чебуречница имеет минимум элементов управления. Экономичность - низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира. Надежность - удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию. Соответствие требованиям санитарных правил - установки легко разбираются и моются. Многофункциональность - чебуречницы могут быть использованы для жарки любых продуктов с низким пенообразованием. Чебуречницы изготовлены из шлифованной нержавеющей стали. Снабжены перфорированным вкладышем, предохраняющим ТЭН от контакта с готовящимся продуктом. Длина, мм.: 620 Ширина, мм.: 905 Высота, мм.: 260 Напряжение, В: 220 Потребляемая мощность, кВт: 5 Вес (без упаковки), кг: 14 Температурный режим, °C: от 0 до 190 Количество ванн: 1 Материал корпуса: нержавеющая сталь Объем ванны, л: 12 Полезный объем, л: 12
Предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов с низким пенообразованием (кроме картофеля). Низкое энергопотребление. Фритюрница дополнительно оборудована системой защиты от перегрева и снабжена перфорированным вкладышем. Дx620Шx905Вx260 Напряжение, В 220 Потребляемая мощность, кВт 5 Потребляемая мощность, кВт 5 Вес (без упаковки), кг 14 Температурный режим, °C:от 0 до 190 Количество ванн:1 Материал корпуса:нержавеющая сталь Объем ванны, л:12 Полезный объем, л:12 Цвет:серебристый
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд — 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд — 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд — 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд, 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
В наличии
Предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов с низким пенообразованием (кроме картофеля). Низкое энергопотребление. Фритюрница дополнительно оборудована системой защиты от перегрева и снабжена перфорированным вкладышем. Длина, мм. 695 Ширина, мм. 545 Высота, мм. 260 Напряжение, В 220 Потребляемая мощность, кВт 2.5 Вес (без упаковки), кг 7.5 Количество ванн 1 Материал корпуса нержавеющая сталь Объем ванны, л 6 Полезный объем, л 6 Цвет серебристый
В наличии
Предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов с низким пенообразованием (кроме картофеля). Низкое энергопотребление. Фритюрница дополнительно оборудована системой защиты от перегрева и снабжена перфорированным вкладышем. Фритюрная ванна рассчитана на 12 литров масла, что позволяет готовить крупные партии продуктов и быстрее обслуживать посетителей. Корпус фритюрницы и поверхность фритюрной ванны изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Крышка фритюрницы скреплена с корпусом специальным тросом, позволяющим закреплять ее в откинутом положении. Этот факт делает фритюрницу данной модели идеальным решением для небольших кухонь с ограниченным рабочим пространством. Ещё одним преимуществом фритюрницы ЭФ-12Н Сиком является кран для слива масла. С его помощью можно быстро слить отработанный жир, не переворачивая фритюрную ванну. В комплектацию фритюрницы входит сетчатая корзина с удобной не нагревающейся ручкой. Д 550xШx900 Вx260 Напряжение, В 220 Потребляемая мощность, кВт 5.4 Вес (без упаковки), кг 14 Количество ванн 1 Материал корпуса нержавеющая сталь Объем ванны, л 12
Фритюрница FT8, емкость ванны 8 литров, почасовое производство 8 кг, время обжаривания около 5 минут. Фритюрница электрическая настольная предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика, ТЭНы из нержавеющей стали, термостат 50:180 ° C, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние, в исполнении с двумя ваннами с двойным термостатом для независимого использования, съемные верхний блок и ТЭНы. Кран для слива масла имеется в моделях SF9, SF99. Модели SF9 и SF99 оснащены предохранительными кранами Комплектация: корзина вместимость 0,8 кг Потребляемая мощность: 3.25 кВт Напряжение: 220В Габариты: 335x430x330мм Габариты в упаковке: 530х390х380 мм Вес нетто: 6,1 Вес брутто: 7,1
Фритюрница, две ванны емкостью 2х12л, вместимость масла 2х10 л, разогрев от 0 до 190С, краны для слива масла, 12кВт, 380 В, вес нетто-19кг, брутто-20кг. Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. Рабочий диапазон: 0 - +190 °С Потребляемая мощность: 12 кВт Напряжение: 380 В Габариты: 565х530х365 Габариты в упаковке: 620х520х440 Вес нетто: 19 Вес брутто: 20
В наличии
Профессиональные фритюрницы предназначены для жарки овощей и мяса в разогретом жире (фритюре). Снабжены регулируемым термостатом от 50 до 200°С. Корзины выполнены из хромированной проволоки с ручкой из нержавейки или пластика. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Боковые ручки, а также держатели корзины изготовлены из термостойкого пластика - что обеспечивает безопасную от ожогов эксплуатацию фритюрницы. Во фритюрницах готовят картофель фри, полуфабрикаты из курицы, мяса и рыбы, пончики, беляши, чебуреки. Компактные настольные модели, оптимально подходящие для летних площадок, состоят из одной или двух жарочных ванн, в которые загружаются решетчатые корзины с продуктами. Нагревание масла (фритюра) осуществляется за счет ТЭНов. Время приготовления блюд — 10—15 минут. Профессиональная фритюрница имеет повышенный ресурс работы и выполнена из более качественных материалов. Профессиональная фритюрница рассчитана на постоянную работу в течении всего дня. Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла. Для предотвращения "сухого" пуска аппарата и защиты от перебоев в электропитании предусмотрены защитные выключатели. Данные фритюрницы отличаются высокой нагревательной способностью, термостатом и индикатором нагрева. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Модульные фритюрницы высокой мощности с объемом 10-12 л предназначены для свежего и замороженного картофеля, пончиков, рыбы и т. д. Технические характеристики: производительность: 20 кг/ч; Мощность: 7-9 кВт. Разработаны электрическая (RFE 12) и газовая (RFG 12) модели: RFE 12 — термостат на 190°С, нагревательный элемент высокой мощности, удерживаемый двумя фланцами из нержавеющей стали, световая индикация. Полностью снимаемый блок управления для легкой чистки. RFG 12 — термостат на 190°С, кнопка для индикации пьезоэлемента, безопасная термопара, 2 горелки высокой мощности в нижней части емкости. Также специально для ресторанов и предприятий быстрого питания разработаны фритюрницы с охлаждаемой зоной, которые позволяют регулировать потребление масла и электроэнергии. RFE 16 C — модель с тремя вариантами уровня мощности: 12 кВт — для замороженных продуктов, предусматривает быстрый нагрев; 8 кВт — для свежих продуктов; 4 кВт — для поддержания масла в теплом состоянии
Фритюрница из нержавеющей стали, с терморегулятором, с высокоэффективным тэном, без таймера. Фритюрница EF101A используется на предприятиях общественного питания. Фритюрница имеет одну ванну объемом 10 литров. В комплекте поставляется одна корзина. Комплектация: корзина, крышка Потребляемая мощность: 3 кВт Напряжение: 220В~ 1N Габариты: 466х275х310мм Габариты в упаковке: 550x360x380мм Вес нетто: 5 Вес брутто: 6
Фритюрница EF102B предназначена для жарки продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания, две ванны объемом по 10л, без таймера, с терморегулятором, 3+3кВт, 220 В, Размер 560x465x310 мм. Комплектация: корзины, крышки Потребляемая мощность: 6 кВт Напряжение: 220В~ 1N Габариты: 560х465х310 Габариты в упаковке: 650x550x380 Вес нетто: 11 Вес брутто: 13 Точную цену уточняйте у менеджера.
Фритюрница Roller Grill FD 50D предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена предохранительным термостатом и автоматической фильтрацией масла. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала. Особенности: 2 независимые электромеханические панели управления "Холодная зона" обеспечивает длительное использование масла 4 сигнальные лампы Съемная емкость Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 1 Объем одной ванны 5 л Температурный режим от 0 до 180 °С Мощность 6.4 кВт Ширина 190 мм Глубина 425 мм Высота 320 мм Вес (нетто) 9 кг
В наличии
Фритюрница EF061L предназначена для приготовления блюд в большом количестве жира. Фритюрница имеет одну ванну объемом 6 л. Фритюрница из нержавеющей стали, с высокоэффективным тэном терморегулятором, без таймера. Комплектация: корзина, крышка Потребляемая мощность: 2 кВт Напряжение: 220В~ 1N Габариты: 460х190х315 Габариты в упаковке: 260х550х380 Вес нетто: 4 Вес брутто: 5