Забыли пароль? Зарегистрироваться
Современные упаковочные решения для Вашего бизнеса
Продажа вакуммного оборудования, паллетоупаковщиков.
Возможность доставки по всей России
Продажа вакуммного оборудования, паллетоупаковщиков.
Возможность доставки по всей России

Пельменные аппараты

Пельменный аппарат JGL-135
Пельменный аппарат JGL-135

   

216 817,58 руб.
2 350 $

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Данная модель пельменного аппарата используется на малых и средние производствах, ресторанах, фабрик-кухнях, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками. После смены соответствующих головок автомат способен приготовлять такие изделия как жареные пирожки и жареные пельмени. Изделия можно изготовлять на пару , варить, жарить и морозить.Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой ручьи теста. Производительность, шт/ч 8100 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 0,55 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160

Пельменный аппарат JGL-120
Пельменный аппарат JGL-120

   

207 591,30 руб.
2 250 $

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения – малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д. Форма изделий, которые производятся на этих пельменных аппаратах, удовлетворит любому вкусу: это может быть как традиционная форма «полумесяц», так и форма равиоли («подушечка»), треугольник, пирожок; «полумесяц» может быть крупнее или мельче, но в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке. Пельменный автомат заслуженно пользуется повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм (насадки приобретаются отдельно) сновными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность (до 7200шт/ч), простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации. Использование в качестве покрытия тефлона, исключает налипание сырья и готовых изделий на рабочие части машины. Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям. Основные преимущества аппарата - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность. В процессе эксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от выбранной формы лепит изделие. Толщина теста, размер изделия и количество начинки регулируются по вашему усмотрению. Характеристики: Производительность, шт/ч 7200 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Ушки в супе 6-10 Самса 13-20 Рулет с начинкой 50-60 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160

Автомат пельменный JGL-60
Автомат пельменный JGL-60

   

167 918,30 руб.
1 820 $

Пельменный аппарат имеет малые габариты, прост в управлении, удобен в техобслуживании, что позволяет использовать его на малых предприятиях, столовых, ресторанах и т.д. Все части, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, в соответстветствии санитарным требованиям для обработки продукции. При смене формующей головки на аппарате можно изготавливать пельмени, манты, хинкали, самсу, жаренные пельмени из тонкого теста. Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки. Пельменный аппарат предназначен для приготовления пельменей практически с любыми начинками: мясной, смешанной из мяса и овощей, овощной, грибной, фруктовой, творожной и т.д. Характеристики: Производительность 3600шт/ч Вес одного изделия 11-14гр Форма изделия полумесяц Производительность в кг/ч от 39,6кг до 50,4кг На выходе можно получить продукт в виде трубочки. Можно дополнительно приобретать матрицы для разных форм.

 
  Информация обновлена 08.01.2021
Свяжитесь с нами
Документы

10.06.2011

Прайс лист

Скачать в формате xls