Пельменные аппараты
В наличии
Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Данная модель пельменного аппарата используется на малых и средние производствах, ресторанах, фабрик-кухнях, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками. После смены соответствующих головок автомат способен приготовлять такие изделия как жареные пирожки и жареные пельмени. Изделия можно изготовлять на пару , варить, жарить и морозить.Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой ручьи теста. Производительность, шт/ч 8100 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 0,55 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160
В наличии
Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения – малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д. Форма изделий, которые производятся на этих пельменных аппаратах, удовлетворит любому вкусу: это может быть как традиционная форма «полумесяц», так и форма равиоли («подушечка»), треугольник, пирожок; «полумесяц» может быть крупнее или мельче, но в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке. Пельменный автомат заслуженно пользуется повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм (насадки приобретаются отдельно) сновными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность (до 7200шт/ч), простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации. Использование в качестве покрытия тефлона, исключает налипание сырья и готовых изделий на рабочие части машины. Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям. Основные преимущества аппарата - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность. В процессе эксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от выбранной формы лепит изделие. Толщина теста, размер изделия и количество начинки регулируются по вашему усмотрению. Характеристики: Производительность, шт/ч 7200 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Ушки в супе 6-10 Самса 13-20 Рулет с начинкой 50-60 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160
В наличии
Пельменный аппарат имеет малые габариты, прост в управлении, удобен в техобслуживании, что позволяет использовать его на малых предприятиях, столовых, ресторанах и т.д. Все части, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, в соответстветствии санитарным требованиям для обработки продукции. При смене формующей головки на аппарате можно изготавливать пельмени, манты, хинкали, самсу, жаренные пельмени из тонкого теста. Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки. Пельменный аппарат предназначен для приготовления пельменей практически с любыми начинками: мясной, смешанной из мяса и овощей, овощной, грибной, фруктовой, творожной и т.д. Характеристики: Производительность 3600шт/ч Вес одного изделия 11-14гр Форма изделия полумесяц Производительность в кг/ч от 39,6кг до 50,4кг На выходе можно получить продукт в виде трубочки. Можно дополнительно приобретать матрицы для разных форм.
-
Пищевое оборудование793
- Мясоперерабатывающее оборудование 230
- Весовое и фасовочное оборудование 8
- Оборудование для молочной промышленности 3
- Кондитерское оборудование 62
-
Хлебопекарное оборудование
237
- Модельный ряд для выпечки вафель 8
-
Тестомесильные машины
93
- Полуавтоматические тестоделители 3
- Спиральные тестомесильные машины 7
- Тестомесы для дрожжевого теста Bakeberry 38
- Тестомесы для крутого теста Atlas(100-800л) 16
- Вакуумные тестомесильные машины Hualian Machinery 5
- Тестомес для крутого теста Meler X(35-55л) 1
- Самоопрокидывающиеся тестомесы для дрожжевого теста BakeBerry 3
- Ротационно-конвекционные печи 20
- Машины для формования рогаликов и багетов 7
- Оборудование для выпечки вафель 6
- Ярусные печи 20
- Тестоделители 10
- Тестораскаточные машины 10
- Расстойные камеры 9
- Хлеборезательное оборудование 7
- ещё разделы...3
- Холодильное оборудование 17
- Тепловое оборудование 170
- Оборудование для убоя и переработки рыбы 10
- Оборудование предприятиям общественного питания 4
- Электромеханическое оборудование 43
- ещё разделы...1
-
Упаковочное оборудование342
- Стреппинг машины 26
- Скоросшиватели и степлеры 3
- Термоусадочное оборудование 28
- Упаковщики длиномеров 1
- Запайщики лотков 30
- Термоусадочное упаковочное оборудование "АльфаПак" 14
- Оборудование для фасовки, розлива, упаковки продуктов питания. 11
- Паллетоупаковщики 31
- Вакуумные упаковщики 117
- Горизонтальные упаковочные машины 6
- ещё разделы...3
- Маркировочное оборудование linx23
-
Скотоубойное оборудование81
- Оборудование подъёмное 1
- Оборудование манипуляционное 2
- Столы рабочие и стеллажи 3
- Машины и оборудование убойного цеха для крупного рогатого скота 28
- Прочие машины и оборудование для мясопереработки 1
- Приспособления для резки и куттер-ножи 23
- Оборудование для убоя и переработки птицы 2
- Оборудование манипуляционное для подвесных путей 1
- Машины и оборудование для убойных цехов 1
- Самоходные штабеллеры55
- Перевозчики паллет40
- Прочее оборудование20
- Комплектущие к пилам для мяса15
- Ленточные ножи по текстилю, пластику, бумаге, салфеткам, поролону, тканям, хлебу, колбасе, сыру1
- Мясоперерабатывающее оборудование Российского производства7
- Запайщики лотков и сэндвич-лотков italian pack2
- Обогреватели enders2
-
Все товары396
-
Все товары/Оборудование
373
-
Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование
252
- Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование/Тестомесильные и тестораскаточные машины 40
- Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование/Промышленные миксеры 19
- Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование/Прочее оборудование 181
- Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование/Жарочные и пекарские шкафы 11
- Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование/Пароконвектоматы 1
- Все товары/Оборудование/Оборудование для магазинов 22
- Все товары/Оборудование/Промышленное производство 99
-
Все товары/Оборудование/Пищевое оборудование
252
- Все товары/Дом и дача 7
-
Все товары/Бытовая техника
16
-
Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни
16
-
Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд
10
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Сэндвичницы и приборы для 6
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Мультиварки 1
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Мини-печи, ростеры 1
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Тостеры 1
-
Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Аксессуары для техники
1
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Прочая техника 3
- Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Измельчение и смешивание 3
-
Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд
10
-
Все товары/Бытовая техника/Мелкая техника для кухни
16
-
Все товары/Оборудование
373
- Фасовочное оборудование1
- Скотч пломбировочный6
- Упаковочный картон40
- Стретч-пленка7
- Лента упаковочная90
- Вакуумный пакет45
- Бумажные мешки, пакеты11
- Салатники2
- Ланч-боксы1
- Формы для выпечки1
- Упаковочная пленка17
- Машины картофелеочистительные (картофелечистки)1
- Проволока1
- Латунная лента1
- Картонные коробки40
- Скобы4
- Ленты, скотч24
- Прочие медицинские расходные материалы1
- Указатели, ленты1
- Фасовочно-упаковочное оборудование16
-
Упаковочные материалы393
- Упаковочная пленка 23
- Упаковочная стреппинг лента 19
- Упаковочный скотч 102
- Картонные коробки, гофрокартон 26
- Пакеты вакуумные 20
- Кондитерские коробки для тортов капкейков маффинов 144
-
Экоупаковка для кондитерских изделий и продукции Take away
57
- Упаковка на вынос 11
- Ланч-боксы 3
- Упаковка для лапши 6
- Упаковка для роллов сэндвичей тортильи картошки фри 9
- Бумажные пакеты, экоупаковка для пирогов пиццы тортов десертов 12
- Стаканы для горячих напитков и держатели 8
- Сопутствующие товары(палочки для суши креманки соусницы одноразовые бумажные тарелки) 8
Михайлов Сергей Викторович
Показать телефон +7 (863) 2943891
Контактная информация:
Ростов-на-Дону, ул. Некрасовская 75
Показать телефоны +7 (863) 2041800 +7 (961) 4389992
m-pack.orgНаши филиалы:
-
Волгодонск,Прибрежная 2К
+7 показать телефон+7 (8639) 243179
-
Краснодар,ул. Новороссийская, 216/2
+7 показать телефон+7 (8612) 388617
-
Сочи,ул. Гастелло, 23а
+7 показать телефон+7 (8622) 777289
-
Таганрог,Поляковское ш., 22
+9 показать телефон+988 (545630) 9
-
Воронеж,Ул. Торпедо 45В
+7 показать телефон+7 (4732) 009145
-
Симферополь,Ул Генерала Васильева, д.30
+7 показать телефон+7 (978) 7398611